Клубника ягода или фрукт википедия на humanismdirect.ru

Домашняя ягодница

Клубника ягода или фрукт википедия

клубника ягода или фрукт википедия


Клубника ягода или фрукт википедия - Фрукты и ягоды любят практически все. Ведь они такие вкусные и полезные! Мы любуемся лежащими на столе разнообразными фруктами: Мы вдыхаем аромат ягод: А вот и арбуз… Неужели он — тоже ягода? А в чем же вообще разница между фруктом и ягодой?

Быстрый переход:

Содержание

Рецептов уйма. Чаще всего выращивают землянику садовую. Есть ягода даже синего цвета. Есть еще клубника-сорняк. Речь идет про такие сорта, как Бахмутка, Жмурка, Дубняк. Чашелистик можно заваривать для придания напитку аромата. Благодаря мягким волокнам ягода полезна для перистальтики кишечника. Пищевая ценность клубники привлекает худеющих.

клубника ягода или фрукт википедия
Фото: клубника ягода или фрукт википедия

Клубника - описание продукта на humanismdirect.ru

Все дело в том, что люди путают сельскохозяйственные названия культур и ботанические определения. Например, всем известно, что огурец, кабачок, тыква, баклажан, помидор - овощи. Но клубника ягода или фрукт википедия тип плода называется "ягода". Грецкий орех, миндаль - мы их называем орехами. Но по ботанической классификации тип плода у них - костянка как у сливы, вишни, абрикоса. Малина, ежевика - тип плода "сложная костянка" - в кулинарии и сельском хозяйстве их относят к ягодам. Клубника, земляника - тип плода "многоорешек" - сухие семена типа орешек расположены на разросшемся цветоложе.

Описание сорта крупноплодной клубники Маршал


Клубника это ягода или фрукт - БэбиБлог

Если строго следовать определению ягоды, то оно звучит так: Костянкой называют мясистый плод, который содержит одну-единственную косточку. Костянками также являются всем известные сливы, персики, оливки, нектарины и т. В таких костянках содержится по одной маленькой косточке — те самые мелкие семена, что застревают между зубами, когда вы поглощаете, к примеру, ежевику. Ягодами являются: Черника — тоже считается ягодой, только называется по клубника ягода или фрукт википедия Вы думаете, что малина имеет только красный цвет?

клубника ягода или фрукт википедия

Земляника Википедия

официальный сайт клубника ягода или фрукт википедия

Клубника настоящая лат. У клубники настоящей есть и такие ботанические синонимы как Земляника высокая, Земляника мускусная, Земляника мускатная, Клубника высокая, Клубника европейская, Клубника садовая, Шпанка и др. Причем все эти названия распространены примерно в одинаковой степени, так что в них легко запутаться. Клубника является близким родственником Земляники садовой, но путать их не надо, поскольку это разные биологические виды.

Происхождение и распространение клубники У клубники очень интересная родословная. Ученые полагают, что скорее всего ее прародителем по эволюционной линии является земляника лесная, которая в результате мутации когда-то дала потомство с двойным набором хромосом. А клубника появилась в результате гибридизации земляники лесной и земляники восточной. Своеобразный эволюционный инцест! Кстати, в природе, особенно у растений, такое явление совсем не редкость, и рассматривается генетиками как способ повышения адаптационного потенциала к быстро изменяющимся условиям внешней среды. Вероятнее всего, именно это обстоятельство позволило клубнике как вновь возникшему виду пережить ледниковый период и после его окончания расселиться по всей Европе. В лесах Европы клубника росла еще в эпоху неолита тысяч лет назад , поэтому ее можно отнести к реликтовым видам, пережившим не один ледниковый период. В диком виде клубника растет в Европе, предпочитая те же самые места, что и земляника. Возделываться клубника стала с незапамятных времен.

Есть основания полагать, что еще в раннем Средневековье она уже была обитательницей садов в Англии, Франции и Германии, а возможно даже еще в античности. По крайней мере, в Древнем Риме о ней точно знали и употребляли в пищу, пусть и в диком виде. Сегодня клубника возделывается почти по всему миру. Выведены сорта, дающие отличный урожай даже в Заполярье. Биологическое описание клубники Клубника представляет собой многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, высотой до 40 см. У многих сортов ползучие побеги, которые садоводы называют усами, отсутствуют. Стебель и черешки у клубники густо опушены горизонтально-оттопыренными железистыми и простыми волосками. Лист клубники знаком многим - он тройчатосложный, то есть состоит из трех листочков, каждый из которых яйцевидно-ромбической формы.

К стеблю листья крепятся на коротких черешках. По краю листья зубчатые, сверху покрыты волосками, снизу еще более густое опушение. Цвет листа сизовато-зеленый, жилки сильно выступают. Цветки собраны в щитковидные соцветия по штук. Цветоножки короткие, густо опушены, после отцветания начинают быстро расти дальше. Цветки диаметром до 2,5 см, как однополые, так и двудомные. Описание плодов клубники Звучит несколько парадоксально, но то, что мы так привыкли называть ягодой клубники, с точки зрения ботаники вовсе ягодой-то и не является! Красные "штучки" на самом деле представляют собой разросшиеся цветоложе, на поверхности которых находятся многочисленные сочные красного цвета орешки! Именно они придают цвет, вкус и запах клубнике. Кстати, сказанное в полной мере относится и к землянике. Ягодой клубнику и землянику справедливо называть только с точки зрения товароведения, а в ботаническом смысле это - ложноягода.

Клубника очень богата минеральными элементами. Содержание железа, меди, марганца, кобальта и бора в ней таково, что при условии съедания в день хотя одного стакана клубники необходимость в биологически активных добавках к своему рациону напрочь отпадает. В сезон созревания клубники просто преступление перед самим собой покупать искусственные витамины. Клубника оказывает мощное оздоравливающее воздействие на человеческий организм, и рекомендуется в лечении таких заболеваний, как: В клубнике много калия, который участвует в водно-электролитном балансе организма.

Таким образом калий косвенно регулирует артериальное давление, нагрузку на сердечную мышцу. Помимо этого калий необходим для нервной системы, так как без него невозможно проведение нервных импульсов. При нехватке калия развиваются депрессии, хроническая усталость, раздражительность, апатия, бессонница; клубника богата кальцием и фтором, что очень важно для здоровья костей и зубов; в клубнике много магния, а это верное средство от инсультов и инфарктов. Считается даже, что из-за недостатка магния у человека развивает алкоголизм; анемия малокровие. Клубника содержит много железа, которое входит в качестве активного компонента гемоглобина. При нехватке железа развивается железодефицитная анемия, а это прямая дорога к смертельно опасным заболеваниям, в том числе раку, сердечной недостаточности и пр. Витамин А совершенно необходим для иммунитета, зрения, здоровья волос, ногтей, кожи и эпителиальной ткани; эта ягода богата фолиевой кислотой, в которой особенно нуждается беременная женщина.

Фолиевая кислота необходима для нормальной работы нервной системы, при ее нехватке у ребенка в утробе матери обязательно развиваются патологии и уродства; витамин Е - еще одно ценное вещество в составе клубники. Он выполняет роль антиоксиданта и тем самым замедляет процессы старения, выводит из организма продукты метаболизма и связывает свободные радикалы. Клубника богата нежной клетчаткой, которая очищает внутреннюю стенку кишечника и стимулирует его перистальтику, снижает содержание вредного холестерина; желчнокаменная болезнь; диабет; экзема, в т. Клубника обладает сильными антисептическими свойствами, убивая почти все известные вирусы и бактерии, почти ничем не уступая в данном отношении луку и чесноку. Все это благодаря содержащейся в клубнике салициловой кислоте, которая к тому же обладает жаропонижающим действием всем известный аспирин - это производное салициловой кислоты ацетилсалициловая кислота ; заболевания полости рта стоматит, гингивит, пародонтоз.

Недавними исследованиями ученых было установлено, что клубника снижает уровень сахара в крови, обладает диуретическим действием. Благодаря высокому содержанию калия она выводит из организма лишнюю воду, тем самым облегчая работу сердцу и почкам. Регулярное употребление клубники усиливает пищеварительные способности организма, ускоряет обмен веществ и тем самым замедляет процессы старения. Последнее действие также усиливается высоким содержанием антиоксидантов. Клубника - отличный антидепрессант. При этом ее можно даже не есть, а всего лишь нюхать. Благодаря великолепным вкусовым качествам и аромату клубника в особой рекомендации не нуждается. Садоводы знают, что сорта средних размеров обычно слаще сортов-гигантов. На содержании сахара также сказываются погодные условия в дождливые годы плоды вырастают менее сладкими. В клубнике содержится множество различных органических кислот: Благодаря такому витаминному комплексу клубника отлично подходит всем, кто нуждается в быстром пополнении организма витаминами, восстановлении после тяжелых физических и психических нагрузок, избавлении от недомоганий вирусной природы и даже при депрессии.

Используют клубнику как потогонное и мочегонное средство, поэтому она показана при заболеваниях почек. Много в ней пектиновых веществ, дающих право рекомендовать клубнику при отравлениях солями тяжелых металлов, работе с источниками ионизирующего излучения. Хорошая новость для сладкоежек: Помимо пищевой промышленности, клубника используется в косметологии. Клубника как афродизиак Не случайно амурные дела люди прозвали "клубничкой". Кстати, психологи уверяют, что как человек относится к клубнике, так он относится и к сексу. А еще одна байка говорит, что если девушка угостит парня клубникой, он в нее влюбится. В его произведении "Мертвые души", если кто помнит, есть такой персонаж как поручик Кувшинников, прослывший настоящим бабником, который мимо себя не мог пропустить ни одной юбки.

Так вот, в одном сюжете книги свои любовные подвиги Кувшинников называет "попользоваться насчет клубнички", Как уверяет ученый-филолог В.

клубника ягода или фрукт википедия

Клубника ягода или фрукт википедия полезные характеристики клубники

Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая. В диком виде произрастает в Европе; в культуре возделывается также преимущественно в Европе во Франции , Великобритании , Германии и др. По урожайности уступает землянике садовой. Требовательна к влаге, теневынослива. Агротехника совпадает с агротехникой садовой земляники. Часто неправильно называют ягодой разросшееся сочное цветоложе — так называемую ложную ягоду. Многолетнее травянистое растение 15—35 сантиметров высотой. Стебель прямостоячий, железистоопушённый. Соцветия щитковидные из 5—12 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки обычно однополые в культуре имеются сорта с обоеполыми цветками , пятилепестковые, белого цвета, с двойным околоцветником. Археологические раскопки свидетельствуют, что клубника была в европейских лесах ещё во времена неолита.

Скорее всего, она была известна как лакомство уже в эпоху античности. Этот факт можно подкрепить упоминаниями в египетских и греческих письменных источниках. Вергилий говорит о клубнике, как о спасительнице невнимательных молодых людей, которые только благодаря этой ягоде могли заметить в траве змею. Дальше клубника быстрыми темпами завоевала всю Европу [5]. Клубника в диком виде произрастает в Европе, в культуре возделывается также преимущественно в Европе во Франции , Великобритании , Германии и др.

В свежем виде плоды применяются в пищу, в кондитерском производстве — для вин и ликёров. Аромат клубники активно применяется в косметической отрасли. В народной медицине настои плодов и листьев используют как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии. Отличается хорошей зимостойкостью, может выращиваться в суровых условиях севера и востока Урал, Сибирь, Дальний Восток. Клубника — Клубника. Выращивают в Европе, в том числе в Европейской части России. Ягоды мелкие, сладкие, с белой мякотью и специфическим ароматом. Словарь кулинарных терминов. Большой энциклопедический словарь. Выращивают главным образом в Европе. Ягоды сладкие, пряные, с сильным ароматом. Садовая сладкая ягода вроде земляники, но крупнее.

Растение с этими ягодами. Куст клубники. Толковый словарь Ушакова. Многолетнее травянистое растение сем. Лесная к. Обиходное название крупной садовой земляники. Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь с этим. Толкование Перевод. Клубника Клубника Цветущее растение Научная классификация промежуточные ранги. Цветковые [1]. Двудольные [2]. Согласно замыслу одного из участников Википедии, на этом месте должен располагаться специальный раздел. Вы можете помочь проекту, написав этот раздел. Т-во науч. КМК, Ин-т технолог. Покрытосеменные двудольные: Борисова М.

Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. Растения по алфавиту Розановые Ягоды Пищевые растения Сельскохозяйственные культуры. Смотреть что такое "Клубника" в других словарях: Книги Клубника. Готовим и заготавливаем ,. Клубника - это самая долгожданная ягода, которая первой появляется на наших грядках после долгой зимы. Клубника — это самая долгожданная ягода, которая первой появляется на наших грядках после долгой зимы. Готовим и заготавливаем , Серебрякова Н. Пометить текст и поделиться Искать во всех словарях Искать в переводах Искать в Интернете.

Поделиться ссылкой на выделенное Прямая ссылка: Цветущее растение. Систематика на Викивидах. Изображения на Викискладе. Содержание 1 Ботаническое описание 2 Происхождение 3 Распространение и среда обитания 4 Химический состав 5 Значение и применение 6 Заболевания клубники 7 См. Этот раздел статьи ещё не написан.

клубника ягода или фрукт википедия


Орех или Ягода - Ярпортал, форум Ярославля

Передовые технологии, высокое качество, большой выбор сортов, привлекательные цены и гибкая система скидок, вот что отличает нас от других производителей!. Мы начали прием заказов на год! Передовые технологии, высокое качество, большой выбор сортов, привлекательные цены и гибкая система скидок, вот что отличает нас от других производителей! Заказы на свободные остатки принимаются с четверга по вторник, еженедельно. Заказы оформленные после вторника автоматически переносятся на следующую отгрузку, с корректировкой по актуальному количеству.


ОТЗЫВЫ: 1 к посту “Клубника ягода или фрукт википедия

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *